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美食

地元産十割蕎麦杜的面馆"雪裡" - 鹤居村

2015.4.15 UPDATE
道路道路阿寒标茶线(道路道路243号线)从音羽桥

前往鹤居道产子牧场的途中看得见招牌。

能认为平房的店铺去一点了。


 


商店内供两个人使用的桌子是4桌,并且是安静的气氛。

为从大的窗,解开而看得见丹顶鹤的

如果雪溶化的话,看得见广阔的牧草地和阿寒的群山!





商店的特征是由鹤居生产的荞麦粉做成的"纯荞麦粉面!"

不把连接使用的"纯荞麦粉面"使用制面机

为压缩,做好像得粗的圆的面。

订了这次冷的荞麦面"叵箩"。


 


那么,吃,熟练!容易好好吃口感。

高汤味道又好,(^^)

店主的拘泥被传下来。


在回来的时候,有新奇的服务

能得到"荞麦的果实"。

因为店主做的"荞麦的果实"是自己,并且正栽培所以事情

能弄到手,当栽种了的时候好像长。





在菜单,鹤居生产猪肉"三惠猪"的猪肉盖饭和热荞麦面的

也有套餐菜单。

只在这里不能尝的"当地的纯荞麦粉面"和雄壮的风景

想一定享受。




[距离]从丹顶钏路机场约30km

[地址]阿寒郡鶴居村雪裡原野北10线东面37

[地图]





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